キム💁‍♀️の、料理教室Part2️⃣で、またまた韓国料理🇰🇷を教えてもらいましたぁ✌️✌️

今回のメニューは「チャプチェ」と「キムチスープ」とデザート🥮(デザートの名前、忘れたぁ😭)

まずはチャプチェ～😋

韓国🇰🇷では、チャプチェは手間がかかる料理みたいで、特別な日(誕生日や記念日、親戚などが集まる日)に作るらしい☝️

日本🇯🇵で言う、散らし寿司みたいかな😅

春雨は見ての通り、日本🇯🇵のと比べて、太くて黒っぽい色をしてるねん☝️

材料🥕🥬は、1⃣つ1⃣つを別々に、味つけします☝️

そして、春雨もゆでる時に、ソースを入れて湯がいてましたぁ😀

キム💁‍♀️の言う通り、スゴい手間がかかる料理やったたわぁ😅

続いてはキムチスープ🍲

キムチは、少し酸っぱいキムチを使うのが良いみたいやねん☝️

そして、ネギと豆腐とツナを入れて作りました😀

キムの旦那🙋‍♂️さんは、豚肉🐷を入れるのが好きみたいやねんけど、キム💁‍♀️は、ツナ派らしい😊

そして、最後に隠し味のソースを入れて完成⬇️

このソースを入れる前と、入れた後に味見をしてんけど、びっくり😱するぐらい、美味しくなってん☝️

このソースは、買って帰らないとだわ😋

最後は、デザート🥮

まずは生地作りから☝️

米粉と水を混ぜて、生地を作ったよ☝️

そして、中身のあん作り😀

ナッツ🥜と、シナモノと、黒糖を混ぜて完成～✌️

そして、生地を手で丸く伸ばして、中にあんを入れて閉じて、薄く引いた油で両面を焼いたら完成😋

全部の出来上がったのが⬇️

どれも美味しかったけど、デザートのは娘ちゃん👧が2️⃣つもペロリと食べてたから、又作ってあげたいなぁ😍

キム💁‍♀️ありがとうね❤️

楽しい昼ごはんでしたぁ😋

そして、保育園の話しになるんやけど、先週の金曜日は、Mito Foundationと言う日で、緑色の服を来て行く日でしたぁ☝️

ミトコンドリア病を支援する日で、ドネーション(寄付)を募る日でした😀

娘ちゃん👧と参加する事にし、緑色を服を買って、1⃣ドル💲を持たせて登園したよ❤️

そして、この日は私も実習やってんけど、4️⃣週間のベビークラスの実習が終わり、Junior Kindy と言う、新しいクラスでの実習やったよ😎

娘ちゃん👧のクラスの隣りで、朝のお預かりの時間や、園庭遊びが、娘ちゃん👧と一緒やねん😅

普通に娘ちゃん👧と遊べる感じで、何か変な感じでした😅(こんな感じです⬇️笑)